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La carne avícola española pone un pie en Oriente Medio y abre la puerta a las exportaciones - Avicultura

La carne avícola española pone un pie en Oriente Medio y abre la puerta a las exportaciones

El próximo domingo 13 de febrero se abrirán en Dubai las puertas de Gulfood,

la mayor feria de Oriente Medio dedicado a la industria de la alimentación y la hospitalidad.

Esta será la primera vez que, de manera coordinada, la carne avícola española estará presente de manera conjunta como sector y representando a todas las integradoras españolas. Esto será posible gracias a la iniciativa de Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, que estará allí, de la mano de ICEX, como parte de su plan de internacionalización.

El Dubai World Trade Centre será el espacio donde, durante cuatro días, el equipo de Avianza tendrá su stand en el Saeed Hall 1 – World Food S1-J4 / S1-K3 STAND 04, que se convertirá en el punto de referencia para todos los visitantes de 120 países y más de 4.000 empresas asistentes que quieran conocer la excelencia y calidad de las carnes de las aves españolas.

La participación en Gulfood supone una acción más dentro de la campaña #MEgustaPoultry, que se inició en septiembre 2021 en Dubái, para dar visibilidad y promocionar la carne avícola española en Oriente Medio, uno de los mercados prioritarios del sector de la carne de ave española dentro de su plan de internacionalización.

Esta campaña tiene el objetivo de mostrar a distribuidores, sector de la restauración y consumidores los valores asociados a la industria avícola española, como referente internacional por su capacidad de innovación, transformación y adaptación a los nuevos retos en materia de alimentación saludable y nutrición.

En estos meses se han llevado a cabo varias acciones, desde la campaña “Back to School” en la que se ha contado con la colaboración de 3 reconocidos Influencers en los EAU que han elaborado varios platos utilizando como base el pollo, el pavo y la codorniz hasta formaciones a cocineros y chefs del país de la mano del reconocido chef asturiano Mariano Andrés en SCAFA, The School of Culinary And Finishing Arts de Dubai, entre otras actividades.

La campaña #MEgustaPoultry que cuenta, además del apoyo del ICEX, con el respaldo de la marca Foods & Wines From Spain y del uso del sello de calidad Poultry From Spain, culmina con la participación en esta reconocida feria donde se buscará incrementar las cifras de negocio del sector avícola, que alcanza una facturación de 2.300 millones de euros al año y cuenta con más de 40.000 empleos directos e indirectos en España.

La exportación, la próxima gran batalla de toda la industria de la avicultura de carne española.

La industria avícola no es un mero productor marca blanca, sino que ha sabido adaptarse a nuevos escenarios, romper esa última milla para llegar a los clientes a través del eCommerce o de una relación más transparente, más directa, más cercana. Y eso es sinónimo de madurez y de fortaleza, proporcionando una posición inmejorable para seguir aportando valor a cada vez más segmentos de la cadena alimentaria.

Esto está llevando a las integrradoras españolas agrupadas en torno a AVIANZA a apostar por incrementar la posición de la carne de ave española en los mercados internacionales, habitualmente no considerados prioritarios en el pasado, y que hoy más que nunca son una oportunidad y una necesidad para las empresas.

Japón, China, Filipinas, Oriente Medio, México o la propia Europa perciben que algo se está moviendo en la industria avícola española.  La exportación genera negocio para la avicultura española, genera empleo, genera riqueza, y consolida en definitiva una posición más fuerte como potencia avícola.

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